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La Nostra Vetrina

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  • Il Prosciutto Crudo di Parma
    Il Prosciutto di Parma (dal latino “perexsuctum”, letteralmente tradotto significa “asciugato”) è un prodotto buono, sano e genuino. Da sempre questo salume è prodotto senza l’utilizzo di conservan...
  • Il Culatello
    Il Culatello è uno dei salumi più prestigiosi della tradizione italiana. La Patria di questo eccellente salume è la "bassa parmense", una zona del territorio della provincia che è parallela al fium...
  • La Culatta (o Culatello con Cotenna)
    E’ chiamata Culatta la parte migliore del prosciutto senza gambo e senza osso. La Culatta o Culatello con la cotenna per cui è un salume che si posiziona tra il Prosciutto di Parma ed il Culatello...
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