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La Ribiola o Caciotta

La Ribiola o Caciotta

La Ribiola o Caciotta
La ricetta per la produzione della "Ribiola o Caciotta" segue la lavorazione del latte di mucca o di pecora. Formaggio a pasta molle o stagionato, prodotto nelle Colline Piacentine.




Vino consigliato: Monterosso Val d'Arda







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